Đi tìm hương vị 9 món cà phê ngon nhất thế giới
1. Cà phê Mazagran, Bồ Đào Nha
Một sự kết hợp khá lạ lùng với nhiều người, món cà phê nước chanh Mazagran của Bồ Đào Nha.
Nguyên liệu của món cà phê này gồm chanh, đá, cà phê lạnh và đường. Nếu muốn pha chế Mazagran, đầu tiên bạn hãy cho lượng đường phù hợp với khẩu vị và một tách cà phê nhỏ vào cốc, sau đó thêm chén nhỏ cốt chanh rồi lắc đều. Cuối cùng chỉ việc thêm đá và vài lát chanh trang trí lên trên là bạn đã hoàn thành món cà phê lạ miệng này.
2. Cà phê Eiskaffee, Đức
Để làm nên món cà phê ngon nhất thế giới này, các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm có kem, whipping cream, cà phê lạnh và chocolate.
Cách chế biến món cà phê này khá thú vị, đầu tiên bạn cho vào cốc 2 muỗng kem rồi nhanh tay đổ 1 cốc nhỏ cà phê lên trên, kế tiếp thêm whipping cream trên bề mặt hỗn hợp và cuối cùng là rắc chút bột chocolate đã bào vụn lên trên là hoàn thành. Món cà phê độc đáo này ngọt và có vị thơm, béo, ngậy đặc trưng của kem và kem tươi.
3. Cà phê sữa đá, Việt Nam
Món cà phê nổi tiếng của Việt Nam này thực chất có cách pha chế rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị cà phê, vài thìa sữa đặc và chút đá là đã có thể tự chế được ly cà phê thơm ngon. Chỉ có điều, cà phê để làm nên cà phê sữa đá có dạng đậm đặc, thường được pha phin nên khi uống rất đậm đà. Thưởng thức cà phê sữa đá ta sẽ thấy vị đắng xen lẫn vị ngọt tạo nên một hương vị dễ gây nghiện.
Loại thức uống bình dân này vô cùng thích hợp với khí hậu nóng ẩm của Việt Nam. Nhiều vị khách nước ngoài cực thích thú khi được thưởng thức cà phê sữa đá ở vỉa hè Sài Gòn, tất nhiên ngoài ra bạn có thể order món cà phê này ở hầu hết các quán xá khắp nơi.
4. Cà phê Espresso, Italy
Lần đầu xuất hiện ở đất nước hình chiếc ủng vào khoảng năm 1930, Espresso ngày nay rất quen thuộc trong văn hóa thưởng thức cà phê của người dân khắp thế giới và cũng trở thành một trong những món cà phê ngon nhất thế giới! Muốn thưởng thức espresso đúng chất Italy, du khách hãy tìm một quán bar tại Rome, nơi người địa phương vừa uống cà phê vừa bình luận bóng đá.
Cầm trên tay ly cà phê Espresso và vòng vòng tham quan các địa danh du lịch nổi tiếng của Ý thì còn gì bằng!
5. Cà phê trứng, Áo
Tại các quán cà phê ở Vienna, "thời gian và không gian được tiêu thụ, nhưng chỉ có cà phê được tìm thấy trên hóa đơn". Đó là những gì UNESCO đã nói khi thêm văn hóa cà phê Vienna vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể, và có khá nhiều quán cà phê ở đây có niên đại hơn 300 năm.
Món cà phê trứng này được làm bằng cách khuấy một ly lòng đỏ trứng và mật ong (và đôi khi là rượu cognac) khi cà phê được cho vào từ từ để làm chín trứng. Không dễ để tìm món cà phê ngon nhất thế giới này trên thực đơn, nhưng đây là loại cà phê thực sự phổ biến ở Việt Nam. Dĩ nhiên hương vị cũng “Việt” hơn.
6. Cà phê fika, Thụy Điển
Người Thụy Điển thích cà phê và uống nhiều hơn hầu hết người dân tại các quốc gia khác trên thế giới. Từ cà phê đen, cà phê trắng, cà phê phin hay espresso, hầu như người Thụy Điển uống cà phê trong giờ “fika” - những phút giải lao truyền thống. Bên cạnh cà phê, họ thường dùng bánh ngọt và nhiều món ngon khác, thưởng thức với một người thân thiết.
7. Cà phê Cortado, Argentina
Argentina có một nền văn hóa cà phê rất đáng tự hào, cà phê Cortado được phục vụ trong một chiếc ly nhỏ với một shot Espresso, thêm chút bọt sữa bên trên. Có lẽ lý do mà loại cà phê này được ưa chuộng nằm ở sự đơn giản đến từ không bị pha trộn quá nhiều đường, sữa hay hương vị nào khác.
8. Cà phê Nous-nous, Morocco
“Nous-nous” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “nửa-nửa”, bởi loại cà phê ngon nhất thế giới này một nửa là Espresso và một nửa là sữa nóng. Cà phê sẽ rót từ một máy pha cà phê kéo bằng tay và sữa nóng cũng tương tự, sau đó thức uống sẽ được phục vụ trong những ly thủy tinh mang đậm phong cách Morocco.
9. Cà phê Kissaten, Nhật Bản
Kissaten” là một nhà hàng trà và cà phê cổ điển của Nhật Bản – đây cũng là một mô hình kinh doanh đang dần biến mất ở Nhật Bản bởi sự phổ biến của các cửa hàng cà phê hiện đại, phục vụ với tách sứ trắng. Cà phê tại kissaten thường được lọc trong những bộ lọc cà phê rồi phục vụ cùng một cốc sứ có sữa. Đây là một trải nghiệm mang tính hoài cổ mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch Nhật Bản!
Thưởng thức cà phê đang dần trở thành nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Nếu có cơ hội ghé thăm những đất nước kể trên thì đừng quên thưởng thức hương vị của 9 món cà phê ngon nhất thế giới này nhé!
