EUREKA ORO MIGNON SINGLE DOSE

THIẾT KẾ THÔNG MINH

Tương tự các máy xay cà phê Eureka khác, Eureka Oro Mignon Single Dose được lắp ráp thủ công tại Ý. Máy sở hữu thiết kế tuyệt đẹp tạo bởi các đường cắt sắc nét và chất liệu thượng hạng. Thân máy có kết cấu chắc chắn, toàn bộ chi tiết hầu hết được làm bằng kim loại. Máy có ba lựa chọn về màu: trắng, đen mờ hoặc chrome, được kết hợp với nắp và đế bằng gỗ sồi có in logo thương hiệu Eureka. Đi kèm với máy là một cốc định lượng bột cà phê bằng thép không gỉ đường kính 54mm.

Việc giữ lại cà phê tồn đọng gần như bằng 0 (“inclined” to zero retention)

Eureka Oro Mignon Single Dose có vài chi tiết được thiết kế để giảm thiểu việc giữ lại cà phê trong máy . Máy được đặt theo góc nghiêng 15 °, trọng lực sẽ làm giảm thiểu tối đa café bột lưu lại. Phễu chứa hạt nhỏ dung tích chỉ 45 gram kèm theo nhún cao su (thổi cà phê) tùy chọn mà bạn có thể cài đặt thêm để giảm lưu giữ bột café bên trong máy. Đi kèm theo còn có một cần gạt bên dưới ống phễu để kiểm soát khóa/mở cà phê hạt rơi vào buồng xay sau khi xay.

Theo khảo sát thực nghiệm, máy chỉ giữ lại (total retention) khoảng 0.6 – 0.8g sau khi xay, chênh lệch giữa các shot (dose consistency) dao động 0.05 – 0.15g.

BỘ DAO XAY VÀ ĐỘNG CƠ CHẤT LƯỢNG CAO

Dao xay phẳng cao cấp Diamond Inside

Chất lượng dao xay Eureka là điều không phải bàn cãi. Nhắc đến máy xay cà phê espresso gia đình ở phân khúc cao cấp, Mignon Specialita có lẽ là cái tên tiên phong cũng như phổ biến nhất. Nếu Specialita sở hữu dao xay đường kính 55mm (so với các Mignon còn lại chỉ 50mm) thì Mignon Single Dose vượt trội hơn hẳn với dao xay Diamond Inside đường kính lên đến 65mm (tương đương một chiếc máy xay thương mại).

Là sáng chế độc quyền của riêng Eureka, dao xay phẳng cao cấp Diamond Inside được xử lý ở nhiệt độ -193°C (hình thành cấu trúc phi liên kết như kim cương). Thiết kế này giúp dao xay có độ cứng và bền vượt trội hơn trong thời gian dài (tuổi thọ vận hành lên đến 1000kg).

Động cơ

Máy xay cà phê Eureka Oro Mignon Single Dose sở hữu động cơ mạnh mẽ AC 320W, tốc độ quay 1650 vòng/phút. Sự kết hợp giữa dao xay cỡ lớn và động cơ tốc độ cao giúp máy xay cực nhanh, tầm 2.3 – 2.8 gram bột/giây (kích cỡ hạt bột càng thô thì thời gian xay càng nhanh).

CHẤT LƯỢNG XAY

Chất lượng bột cà phê xay là một lĩnh vực mà thương hiệu Eureka luôn vượt trội. Và Eureka Oro Mignon Single Dose cũng không phải là ngoại lệ. Cà phê xay tơi mịn và ít vón cục do hệ thống ACE – một hệ thống tĩnh điện và chống vón cục được sáng chế bởi Eureka.

Bộ dao xay phẳng với các đường gờ sắc bén kèm hệ thống điều chỉnh độ xay không khấc (Stepless Micrometric Regulation System), người dùng sẽ dễ dàng tìm được điểm tối ưu, điểm cân bằng cho món cà phê yêu thích, dù là espresso hay cà phê dạng lọc.

----------------------------------------------------------------------------------------------

Địa chỉ showroom Hà Nội: Tòa nhà MQ 101-102 C10, đường Trần Huy Liệu, P. Giảng Võ, Q. Ba Đình, Tp. Hà Nội

Văn phòng đại diện Hồ Chí Minh: 44 Nguyễn Sỹ Sách - Phường 15 - Quận Tân Bình - Hồ Chí Minh

Email: vn.homebarista@gmail.com

Hotline: 0986.120.099 - 0912.120.099 - 0986.161.699